Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.
Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu.
Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ.
Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn.
Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày.
Basic
$19
Cổng Game Vui
$29
premium
$39
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
OH 45640
(+1) 216-328-7141
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng. 09-14 Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức. Cổng Game Vui
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
